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今日は今回の滞在中の最後の本格的な講義。 明日は、総括とオレ様不在時の宿題の説明だ。おっと、これから宿題説明資料を作らねば。。 眠たいのだが、さすがに寝るわけにはいかない。 やっぱ帰国前はどうしてもバタバタになるなあ。。 今日は以前ローカルコンサルタントが連れて行ってくれた西洋料理とパキスタン料理が楽しめるお店へ。 ここのカバブやステーキは焼きすぎておらずジューシーで非常においしかったのだ。 だから帰国を間近に控え、ぜひ行ってみようということになった。 名前はKC Grillという、ジンナースーパーマーケットの近くで、気に囲まれたところにある。 明るいうちは目立たないが、夜は電飾に飾られ、ここなんだ?と気にはなっている人も多いと思う。 こんないい感じの階段を上っていく。 ここパキスタンにはまだまだこんないい感じのレストランはないのだ。 これはサラダバー。 日本のサラダバーは食べ放題が多いよね。 こっちは1回いくらっていう考え方をとる。 この店は1回180Rs=300円弱と少々お高め? でもいろとりどりできれいなので一旦席に戻りカメラでパチリ。 じゃーん。 これが注文した料理の数々。 テーブルが小さくてのりきらない。 手前がステーキ。 真ん中のオレンジ色のがチキンストロガノフ。 ビーフストロガノフってのは聞いたことあるよね。 で、写真奥がカバブ。焼きすぎておらずジューシーでうまい! ここパキスタンで初めてストロガノフって料理がこんなんだと知ったオレ様。 大きな収穫を得た! そして、もっとも大きな収穫が、このレストランは高くないということ。 もっと早くに知っていればなあとちょっと残念。 安いとは言わないが、店の高級感あふれるつくりとは逆でお値段はリーズナブル。 そこらへんの変なレストランで食ったほうがよっぽど高い。 それを地元民も知っているのだろう。夜9時過ぎぐらいからは外で待ってる人が出るほどの繁盛ぶり。 なので、9時前に行くのがお勧めだ。
by mansou_shin
| 2008-07-09 21:40
| パキスタンつれづれ
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